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泰山特產(chǎn)

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泰安特產(chǎn)泰山核桃

日期：2015年 05月 08日共閱1094次文章來源：泰安公交廣告

泰山核桃又名胡桃，有上千年的栽培歷史，以“雞爪綿”核桃為優(yōu)。泰山核桃適應(yīng)性強(qiáng)，果型橢圓，表面光滑，個(gè)大均勻，皮薄肉厚，出仁率在40%以上。泰山核桃仁含脂肪60～70%、蛋白質(zhì)15～20%、碳水化合物10%，另含多種維生素和礦物質(zhì)。可直接食用，或加工成食用油或工業(yè)用油，也可入藥。中醫(yī)常以本品為主，配合其他藥物，治療腎虛腰疼、肺虛久咳、氣喘、大便秘結(jié)、病后虛弱等癥。常食本品，可健腦、固齒、烏發(fā)、潤(rùn)腸。
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